Kochbuch Wildpflanzen essen / Südwest
Südwest
Kochbuch Wildpflanzen essen / Südwest
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Beschreibung
Heimische Superfoods entdecken
Von der Wiese auf den Teller: Die Heilpflanzen-Expertin Leoniek Bontje und die Ernährungsberaterin Yvet Noordermeer nehmen uns mit auf einen Streifzug durch die Natur. Denn die besten Superfoods warten direkt vor der Haustür darauf, von uns gepflückt zu werden. Im Wald, auf dem Feld, im eigenen Garten und sogar mitten in der Stadt wachsen essbare Kräuter, Beeren, Samen und Nüsse, mit denen sich köstliche Gerichte zubereiten lassen, die noch dazu gesund sind.
Mehr Informationen
| ISBN | 978-3-5170-9847-0 |
|---|---|
| Verlag | Südwest |
| Autor | Bontje, Leoniek Noordermeer, Yvet Thewes, Bella (Fotogr.) Krabbe, Wiebke (Übers.) |
| Seiten | 256 S. |
| Erscheinungsjahr | 2020 |
| Einband | Fester Einband |